Capellini all’uovo pasta del frate
Pasta lunga all’uovo molto sottile, da cui il nome capellini. Si presenta con una sezione rettangolare
e sono adatti ad essere preparati sia come pasta che come minestra. I capellini all’uovo sono un piatto molto gradito da bambini e anziani grazie alla loro esile consistenza. Ideale in brodo o con condimenti leggeri e delicati, come pomodoro fresco, olio e basilico.
Potrete conoscere le ricette e gli abbinamenti che più si sposano con questo formato andando nella sezione ” Le nostre ricette” (clicca qui).
Spessore/Thickness: 1,2 mm
Larghezza/Widt h: 1 mm
Codice Prodotto/ Item Code PUV7
Descrizione del prodotto:
Pasta di Semola ottenuta dalla miscelazione della materia prima, Semola di Grano Duro, con acqua e uova intere pastorizzate. Il prodotto viene estruso, essiccato, raffreddato e confezionato senza aggiunta di additivi, conservanti o coloranti.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato (25% min.)
Product description:
Semolina pasta obtained by kneading the raw material, Durum Wheat Semolina, with water and pasteurized whole eggs. The product is bronze drawn, dried and packaged without adding additives, preservatives or colorings.
Ingredients:
Durum wheat semolina, water, pasteurized whole eggs (25% min.)
Tipologia confezionamento/ Type of packaging
Vassoio/ Tray gr. 500 pz. 12
